Продукты, которые были только в СССР — а в других странах нет.

Случился у нас спор намедни со знакомым — были или нет в СССР так называемые специалитеты — продукты, которые, конечно, не имеют наименования по происхождению, но характерны исключительно для нашей страны, а в других местах их попросту не отведать.

Об этом сообщает Москов постскриптум

Он утверждал — нет, и быть такого не может. Советская кухня, как известно, этакий искусственно выведенный фьюжн.

Но я считаю, сейчас кухня любой страны как раз к этой категории относится, благодаря глобализации и открытым границам взаимопроникновение культур шло полным ходом, просто слияние ранее ничем не объединенных государств в СССР случилось раньше, вот и результат. Кулинарную культуру в первозданном виде можно сохранить только в очень закрытом государстве, взять к примеру Японию, которые долгие века как раз интегрировалась в окружающий мир очень туго, а потом — гигантскими скачками ринулась в общий котел (и сейчас там очень много заимствований, а то и откровенной продуктовой аннексии западных продуктов — того же майонеза).

А что касается продуктов… Хм…

Вот «вологодское масло» — чем не специалитет? Разве что тем, что во времена создания бренда регистрацией наименования по происхождению у нас не заморачивались.

К тому же, реально были продукты, которые производились только в СССР.

Березовый сок в трёхлитровых банках, например.

Мне до сих пор интересно, где его выдаивали из берез в таких, воистину промышленных, масштабах и почему он был самым дешевым из всех представленных в ассортименте.

Или кисель сухой — и в порошке, и в брикетах. Кисель — не чисто русское блюдо, как думают некоторые. Он встречается в кухне поляков, словаков, морван, особенно среди обрядовых блюд Однако в таком масштабе выпускался только промышленностью СССР, что неудивительно, очень уж популярным был.

Сколько ни опрашивал тех, кто в «те» времена выбрился за границу (и не только в социалистические страны), киселя никакого, кроме производства СССР никто не припомнил. Вот «птичье молоко», которые мы считаем советским — было, под другими названиями и не стопроцентно похожее, но было.

О, шпроты! Как о них можно забыть, Шпроты — чисто советское, прибалтийское изобретение. Вам когда-нибудь попадались шпроты производства США или Германии? Мне — нет.

Ну и ещё — килька в томате, консервы. Могу ошибаться, но вообще консервы в томате, по-моему, чисто советское изобретение. Имею в виду рыбные. За границей мне все больше попадаются консервы в собственном соку или в масле, но честно признаюсь, никогда особо не рассматривал полки с ними, максимум что помню точно — тунец и макрель.

Грибы! Лесные грибы. Не шампиньоны или лисички, максимум, а все богатство лесных грибов. Сушеные, маринованные, соленые на рынках, и свежие — это продукт территории СССР и теперь — бывших союзных республик. За границей предпочитают грибы цивилизованные… Культурные, так сказать.

Можете что-то добавить к этому списку?



Источник: “http://newsland.com/community/7233/content/produkty-kotorye-byli-tolko-v-sssr-a-v-drugikh-stranakh-net/7140303”

Загрузка...

Эксперт. Значения слова эксперт в толковых словарях:

Толковый словарь Ожегова. Эксперт. - специалист, дающий заключение при рассмотрении какого-нибудь вопроса. Пример: Судебные экперт.
Ефремова Т.Ф. Толковый словарь русского языка. Эксперт. Специалист в какой-л. области знания, привлекаемый для того, чтобы высказать свое мнение, дать заключение по какому-л. делу, вопросу.

КОМАНДА EXPERT:



Руководитель:
Белова Ольга Николаевна


Редакционный коллектив.
Журналист: Шмуль Наталья
Журналист: Найденов Виктор


Корреспондент: Виктюк Владислав
Модератор: Савалюк Борис
Корректор: Курченко Денис

ЭКСПЕРТ: опора и основа всего сущего

ЭКСПЕРТ: последнее, что остается от организма, строения, машины… ЭКСПЕРТ:  наиболее важные статьи и новости, на которых держится все информационное поле. И когда описываемые события уже утратили свою актуальность – вы найдете «остатки» на ЭКСПЕРТЕ. Портал «Эксперт»  знакомит аудиторию с широким спектром деловой информации, помогая бизнесу ориентироваться в мире современной экономики, национальной и международной политики и во всех сферах общественной жизни.  Стратегией портала является формирование  качественных СМИ, обслуживающих информационные и интеллектуальные потребности среднего класса. Мы полагаем необходимым создавать актуальную повестку дня, способствующую быстрому эффективному социально-экономическому развитию стран, а также ориентироваться не на проблемы, а на открывающиеся возможности, судить о событиях международной политики.   Также на сайте используются инструменты - регулярно обновляемые основные экономические индикаторы, а также фондовые и валютные индексы. Эта информация дополнена аналитическими материалами ведущих экспертных институтов.  Все сервисы портала позволяют легко находить необходимую информацию, а наличие продвинутой навигационной системы сделает ее поиск комфортным и эффективным.

Дайджест новостей
On Top